よろず手控え帖

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「東京ラーメン これだね」が復刻していた

 「東京ラーメンこれだね」が去年の秋頃に復刻してました。

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麺は、しょうゆを練り込み、スープになじむ、しっかりとしたコシのある中細麺に仕上げました。スープにはチキンエキスをベースに、オニオン、ガーリック、ジンジャーを合わせ、チャーシューとメンマの風味をほんのりときかせています。

 このラーメンは良く食べていたのでまさかの復刻に歓喜!当時の商品のパッケージは『お笑いマンガ道場』に出演していた漫画家の鈴木義司先生によるものだったのですが、復刻版はそれっぽい別のイラストに。鈴木先生のイラストでないのは残念ですが、この味がまた楽しめるだけ良しとしましょう。